Caminho do Vinho: Uma tradição passada de geração em geração


A Colônia Mergulhão na cidade de São José dos Pinhais, região metropolitana de Curitiba, é um dos lugares em que os imigrantes italianos escolheram para morar no Paraná. Com as tradições passadas de geração em geração os jovens da região têm seguido nos negócios da família.

A região é conhecida pela produção de vinho, que começou com os imigrantes que chegaram na região no século dezenove. Os italianos da época produziam a bebida para consumo próprio e de forma despretensiosa, vendiam a bebida excedente. A tradição de produção de vinho se manteve entre os descendentes dos italianos, tornando a região em um ponto turístico conhecido como o "Caminho do Vinho".

Além do vinho, quem visita a região encontra uma grande variedade gastronômica com outros produtos produzidos no local. Confira a edição completa do ComunicArte, produzido pelas estudantes Caroline Biscarra, Nicole Beck e Renata Cristina.

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