• Sabrina Fernandes

UI: descoberta de novos benefícios do açaí


Foto: Pixabay

Em apenas 10 meses de estudo acadêmicos da Faculdade de Engenharia Florestal da UFPA (Universidade Federal do Pará), descobriram que o açaí, além de ser uma grande fonte de vitaminas e minerais, também tem outros benefícios. A fibra do caroço é rica em acetato celulose, uma substância que ajuda no tratamento de queimaduras. A ideia ainda não é patenteada, mas, caso o estudo avance, eles pretendem patenteá-lá. A equipe também fez outra descoberta que chama atenção: o caroço triturado e fervido vira poliol, um liquido escuro parecido com petróleo, que reproduzido pode ser transformado em tinta, verniz e solução para laboratório. Confira a matéria completa a seguir:

A reportagem foi exibida no último Uninter Informa.

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